標題：真空包裝機 ：延長食品保質期的關鍵
對於現代人來說，保持食物新鮮和具有長保質期是極為重要的。為了滿足這一需求，真空包裝機應運而生。這種機器使用真空技術，從包裝容器中排出氧氣並將其密封，以防止在貯存期間食物損壞。真空包裝機 對於延長食品保質期和提供優質食品至關重要。
首先，真空包裝機能夠有效地防止食物氧化變質。食物暴露在空氣中時，氧氣會引起化學反應，從而降低食物的品質和口感。這種現象被稱為氧化，並且是食品變質的主要原因之一。真空包裝機可以將包裝容器內部的氧氣排出，從而減少氧氣與食物接觸的時間，從而延長了食物的保質期。
其次，真空包裝機能夠防止食物的細菌和黴菌感染。在包裝容器內部沒有氧氣存在的情況下，細菌和黴菌很難生存和繁殖。這些微生物是食品變質和引起食物中毒的主要原因之一。通過使用真空包裝機，食品可以避免受到細菌和黴菌的污染，從而確保食品的安全和衛生。
此外，真空包裝機還具有節省存儲空間的優勢。由於排除了包裝容器中的氧氣，食物變得更加緊密，體積也大大減小。這意味著您可以在相同的儲存空間內存放更多的食物，從而節省了貯存食物所需的空間。對於家庭和食品業者來說，這是一個非常重要的優勢，因為他們需要將大量的食物保存在有限的空間中。
最後，真空包裝機還可以防止食物中的水分流失。在包裝容器內部較低的壓力下，食物中的水分分子變得不容易揮發並逸出。這對於含有高水分食物的保鮮非常重要，例如肉類和水果。通過真空包裝，食物中的水分可以得到有效地保留，從而保持食物的水分和口感。
總之，真空包裝機在現代社會中的作用越來越重要。它能夠延長食品的保質期，提供具有高品質和安全食品。同時，它還能節省儲存空間，防止食物的氧化和變質。對於想要享受新鮮和長保質期食品的人來說，真空包裝機是一個不可或缺的工具。
築堰培養十八羅漢山湖光山色美景
【記者黃山高/高雄報道】六龜區公所在臉書PO文，讚美高雄市水利局於十八羅漢山前荖濃溪河床地，當場取用砂石修建攔河堰，提高地下水補注以備不時之需，不測造就絕美風景，十八羅漢山前湖光山色美極了！
本人第九本書《如是我見聞》收錄2021年於臺時專欄「山高水長」內刊登文章「好水」，說明高屏溪河床寬闊，應在腹地較寬岸邊以河裡淤積砂石修築能儲水的堰堤，攔留一去不回的河水，恒久滲入滲出彌補地下水資本，不但可解決水資本開發問題，同時可疏濬河川，使用獲得的砂石解決砂石短缺問題，一舉數得！
高屏溪全長171公里，儲水堰堤從上游最先到出海口可構築數十上百個，只要在上游儲水堰堤四周設置管理清淤單元，將水用聯通管引流到接續的下游儲水堰堤，經上游堰堤沉澱過濾後，下游水槽內的河水都是清亮的，加上大樹攔河堰聯合運用，可增添數百萬公噸供水量。
水公司早已於澄清湖、拷潭、翁公園等3處民生用水清水場增設高級淨水處置裝備，以傳統處理裝備連系前、後臭氧、結晶軟化、生物活性碳吸附及超微細氣泡浮除、超菲薄單薄膜過濾、奈米薄膜過濾等高科技工藝手藝處置懲罰後的水是可生飲的自來水。
水資本單元和自來水公司應設法從可生飲的清水場四周社區最先，設置可供給生飲水源的新管線，社區民眾若有送抵家既輕易又可生飲的清水，沒必要費時費力花錢去買紛歧定合乎安全標準的水喝，民眾飲水思源將會成為最好宣揚團隊，口耳相傳闡揚推廣效力，新設飲水管線天然水到渠成。
有了自來水生飲管路，不消耗時費力提著水桶去買水，高品質生飲水提高價格無庸置疑無人否決；一般用水因只需過濾等低階處置，大幅降低處置本錢，且因水源不甚挑剔而不虞虧乏，價錢大幅下降，可大幅節約汰換舊管設計經費，轉換於自來水生飲管路舉措措施經費。
高市水利局於十八羅漢山前荖濃溪河床地構築攔河堰提高地下水補注，不測造就絕美景色，十八羅漢山前湖光山色美極了！ （黃山高攝）
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